En 2002 adquirió al equipo y desde su llegada como mandatario fue criticado por su pasado como productor de cine, además de ser fiel seguidor del Club Atlas, pero sobre todo de no tener idea del mundo del futbol, empresario Jalisciense dueño de una poderosa empresa piramidal en occidente, así era Jorge Vergara.
Un personaje que llevó a lo más alto a Chivas, enseñó como vender un producto como el fútbol de forma diferente, dejó las críticas a un lado por demostrar que dejaría huella dentro del balompié.
La polémica era algo que disfrutaba y manejaba a la perfección, cuando empezó a publicar los famosos desplegados donde hacia burla a los rivales, eso hizo que varios equipos aumentaran su rivalidad con Chivas, incluso, ver nacer nuevos piques como lo fue con Pumas.
Desde su llegada prometió construir un estadio propio al equipo, afirmando que el club más grande de México merecía un estadio solo para ellos, no concebía el compartirlo con su rival de la ciudad; Y lo cumplió, les dio un estadio de primer nivel uno de los más funcionales en el mundo, la promesa tardó 4 años en ser una realidad, pero lo logro, el antiguamente llamado Templo Mayor se convirtió en el mejor estadio de México.
Por otra parte, también fue sumamente criticado por la cantidad de directores técnicos que contrato, 26 en 15 años y algunos no salieron de la mejor forma, entrenadores nacionales e internacionales, leyendas del club y mundialistas.
En todos los sentidos Jorge Vergara fue un revolucionario, le quitó toda la publicidad a la camiseta, dejando una soberbia y pulcra camiseta rojiblanca.
Las fotografías oficiales hicieron volar su creatividad e imaginación, fotos en mercados, en la construcción del estadio, en el circo, con el ejercito o sobre un avión, fue parteaguas para que otros clubes tomaran esta iniciativa.
Su última idea revolucionaria dentro de la industria fue la creación de Chivas TV, dejó a un lado los contratos millonarios de televisión, para entrar al mundo de las plataformas digitales, transmitir la intimidad y los partidos del equipo más popular.
Reabrió la puerta de los mexicanos a Europa, en su mayoría el paso de estos futbolistas fue exitoso, casos como el de Carlos Salcido, Francisco “Maza” Rodríguez, Carlos Vela y sobre todo Javier Hernández.
No solo buscó el mercado nacional para invertir dentro del futbol, su visión traspasó fronteras, adquirió al equipo más importante de Costa Rica, Saprissa, el cual lo llevaría a un mundial de Clubes en 2005; Creó el equipo Chivas USA en Los Ángeles California, franquicia que fue vendida en 2016 a la MLS. También tuvo en mente hacer el mismo proyecto en Asia, específicamente en China, pero éste jamás se concretó.
Un hombre que dejará una huella imborrable en el fútbol de México, con ideas muy adelantadas a su época.
